émulsifiant — émulsifiant, iante [ emylsifjɑ̃, jɑ̃t ] adj. • 1932; du rad. de émulsion ♦ Chim. Qui favorise la formation et la stabilisation d une émulsion. ⇒ émulsif. N. m. Un émulsifiant. ● émulsifiant nom masculin Additif alimentaire qui facilite les… … Encyclopédie Universelle
Emulsifiant — Émulsion Une émulsion est un mélange homogène de deux substances liquides non miscibles (qui ne se mélangent normalement pas), comme l’eau et l’huile. Une substance est dispersée dans la seconde substance sous forme de petites gouttelettes. Le… … Wikipédia en Français
Émulsifiant — Émulsion Une émulsion est un mélange homogène de deux substances liquides non miscibles (qui ne se mélangent normalement pas), comme l’eau et l’huile. Une substance est dispersée dans la seconde substance sous forme de petites gouttelettes. Le… … Wikipédia en Français
émulsif, émulsive ou émulsifiant, émulsifiante ou émulsionnant, émulsionnante ou émulsificateur, émulsificatrice — ● émulsif, émulsive ou émulsifiant, émulsifiante ou émulsionnant, émulsionnante ou émulsificateur, émulsificatrice adjectif émulsif ou émulsifiant ou émulsionnant ou émulsificateur nom masculin Se d … Encyclopédie Universelle
Codification des additifs alimentaires — Liste des additifs alimentaires Pour les articles homonymes, voir Codification. Les additifs alimentaires sont définis par une directive de l Union Européenne[1] : « On entend par additif alimentaire toute substance habituellement non… … Wikipédia en Français
Liste Des Additifs Alimentaires — Pour les articles homonymes, voir Codification. Les additifs alimentaires sont définis par une directive de l Union Européenne[1] : « On entend par additif alimentaire toute substance habituellement non consommée comme aliment en soi et … Wikipédia en Français
Liste d'additifs alimentaires — Liste des additifs alimentaires Pour les articles homonymes, voir Codification. Les additifs alimentaires sont définis par une directive de l Union Européenne[1] : « On entend par additif alimentaire toute substance habituellement non… … Wikipédia en Français
Liste des additifs alimentaires — Les additifs alimentaires sont définis par une directive de l Union européenne[1] : « On entend par additif alimentaire toute substance habituellement non consommée comme aliment en soi et habituellement non utilisée comme ingrédient… … Wikipédia en Français
Nombre E — Liste des additifs alimentaires Pour les articles homonymes, voir Codification. Les additifs alimentaires sont définis par une directive de l Union Européenne[1] : « On entend par additif alimentaire toute substance habituellement non… … Wikipédia en Français
Numero E — Liste des additifs alimentaires Pour les articles homonymes, voir Codification. Les additifs alimentaires sont définis par une directive de l Union Européenne[1] : « On entend par additif alimentaire toute substance habituellement non… … Wikipédia en Français